熊本市東区の歯科医院Uデンタルオフィス

こんにちは！管理栄養士の田渕です

年度も改まり、新しい生活がはじまった方も
いらっしゃるのではないでしょうか。
今回は、体調を崩しやすいこの時期におすすめの
1品を紹介したいと思います
このレシピは飲み込みやすくなるような工夫もあるため
お食事中のむせが気になる方にもおススメです

厚揚げのみぞれ煮

〇材料：1人分/g
　厚揚げ　…40 g 　　だし汁　…40 g
　大根　　…30 g 　　砂糖　　… 2 g (小小さじ1/2)
　みつば　… 3 g 　　濃口醬油… 3 g(小さじ1/2)

〇作り方
　①厚揚げは縦半分に切り、約1.5 cmの厚さに切ります。
　②大根はすりおろして水気を切ります。
　③鍋にだし汁、砂糖、醤油を入れて温め、
　　①を入れて煮含めた後、②を加えてまた少しだけ煮ます。
　④器に盛りつけ、みつばを飾ります。

〇栄養
　エネルギー　…79 kcal 　たんぱく質　…4.1　　塩分　…0.6 g

材料を用意して煮るだけなのでとっても簡単です
みつばをねぎやかいわれ大根に変えてもいいですね
発熱時に食べる場合は、ゴマや生姜をトッピングすると
熱で失われたエネルギーを補給しやすくなりますよ！

よかったら参考にしてみてください (^^)/

こんにちはUデンタルオフィス
受付の馬場でございます

今日、治療に来られたWさんに
美味しいラスクをいただきました

そして、午前中に診療にいらっしゃったTさんが
お昼過ぎにいきなりだんごを持ってきてくださりました
温かくて大きくてとっても美味しそうです！
診療後に食べるのが楽しみです

そして、そして！
しばらくぶりに来院されたUさんが
シュークリームを持ってきてくださりました
スタッフは皆甘いものが大好きですので大喜びです
帰られるときにがちっと握手をしました★
また次回来院されてお話しするのが楽しみです！

いつも、みなさんが笑顔でお話してくださり
私も元気をいただいております
これからもお体に気をつけて
元気な姿を見せに来て下さい

本当にありがとうございました
頑張る活力に繋がりました

こんにちはUデンタルオフィス
受付の馬場でございます

昨日、予約日ではなかったのですが
Tさんがいらっしゃり、チーズケーキを
いただきました

まんまるなホールサイズ
チーズケーキ大好きなので
嬉しかったですスタッフみんなで
美味しくいただきました

これからもしっかりサポートさせて
いただきますのでよろしくお願い
いたします

こんにちはUデンタルオフィス
歯科衛生士　坂田です

はじめまして
3月9日に熊本歯科技術専門学校を卒業し、
3月中旬から勤めております
歯科衛生士の坂田　鹿子（さかた　かこ）と申します
私は乗り物が好きで色んな所に出かけたり旅行が
大好きなので、オススメな所があったら教えてください
まだまだ未熟ですが、これから少しずつ努力し
信頼される立派な歯科衛生士になれるよう
頑張ります
笑顔１００％で対応いたしますので
お気軽にお声かけください

こんにちはUデンタルオフィス
歯科衛生士の高浜です

4月からこのUデンタルオフィスに
3名新しく加わりました
そこで先日、スタッフのお誕生日会を兼ねて
歓迎会をしました

今回はUDOメンバーに加え
度々このブログでも登場する
クレンリネスの小林さんも
お招きしました

そして4月18日が衛生士
坂田の誕生日だったので
サプライズでお祝いしました
喜んでくれてよかったです

スタッフ同士で交流を深め
よりよいチームをつくって
いこうと思います
そして患者さんにレベルの高い
医療を提供できるように
努力していきます