2020年9月8日 火曜日
唾液ってすごい！
こんにちは
管理栄養士の千代森です
突然ですが、
「よく噛んで食べましょう！」
と言われたことはありますか
私もよくいわれました
そもそもどうして
噛まなければならないかご存じでしょうか
今回は、噛む大切さについてご紹介します
よく噛むと
①消化吸収をよくする
②脳のはたらきを活性化する
③首から上の血流を良くして肌の新陳代謝を高める
④あごをしっかり使い、フェイスラインをスッキリさせる
などなど、良いことづくめです
なんといっても一番には「唾液を出す」
ためによくかんでほしいのです
では、唾液にはどういった働きがあるのでしょうか
まず一つ目は免疫力を高めることです
唾液の少ないドライマウスだと 細菌が繁殖しやすく、
病気になりやすくなってしまいます
二つ目は消化吸収を助ける唾液に含まれる酵素が
炭水化物の消化を助けてくれます
三つ目は、胃腸の健康維持です
よく噛んでしっかり唾液と食べ物を混ぜると、
胃腸への負担も軽減できます
最後、四つ目は虫歯、歯周病予防口の中がうるおい
食べカスなどを自浄してくれる作用があります
また、菌の繁殖も防げます
いかがですか？
唾液を出す事の大切さ、わかっていただけましたでしょうか
今日からしっかりモグモグして
唾液だしていきましょう
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